Landwirtschaft

Schafsmilchprodukte: Eine fast vergessene Tradition Kasachstans

Qūrt und Butter aus Schafsmilch findet man heute fast nirgendwo. Dabei war gerade Schafsmilch früher die wichtigste Lebensgrundlage. Die Historikerin und Forscherin Aliıa Bolathan erzählt für unser Partnermedium Vlast, wie… [...]

Was passiert, wenn die Wasserressourcen Zentralasiens knapp werden?

Jedes weitere Dürrejahr in Zentralasien birgt das Potenzial für eine politische Krise. Experten warnen: Wenn die Länder Zentralasien ihre Wasserpolitik nicht reformieren, drohen ihnen bald ähnliche Wasserknappheit wie in Teheran. [...]

Kleine schneebedeckte Berge

Auf der Alm Khodzha-Obigarm in Tadschikistan reflektieren kleine, unberührte Erhebungen das klare Sonnenlicht. Auf einem ausgebreiteten Tuch warten sie auf den nächsten Kunden. Diese kommen, um sich mit Kurut… [...]

Ländlicher Raum Xinjiangs: Interview mit Anthropologe Rune Steenberg

In den sozialen Netzwerken sind die Bilder von uigurischen Gefangenen kürzlich den malerischen Straßen von Kaschgar und grünen Landschaften gewichen. Hinter diesen Bildern setzt Peking seinen Plan zur Wiederbelebung des… [...]

Heuschrecken-Bekämpfung: Die Herausforderungen in zentralasiatischen Ländern

Auch dieses Jahr müssen fast 4 Millionen Hektar mit Pestiziden gegen Heuschrecken in zahlreichen Gebieten Zentralasiens bearbeitet werden. Arbeiten in den Regionen Türkistan und Jambyl (Kasachstan), Chatlon (Tadschikistan) sowie Qashqadaryo,… [...]

Kasachstans Landwirtschaft im Kontext der Global-Gateway-Strategie

BRÜSSEL – ASTANA: EINE NEUE KLIMABRÜCKE? – Mit ihrer Global-Gateway-Strategie und Investitionen in Kasachstans Landwirtschaft versucht die Europäische Union in Zentralasien an Einfluss zu gewinnen. Insbesondere im Bereich der grünen… [...]

Wassermangel in Kirgistan: Ein Wettlauf gegen die Zeit

Obwohl Kirgistan über reiche Wasservorkommen verfügt, haben 65% der Dörfer Probleme mit der Versorgung mit sauberem Trinkwasser. In den letzten Jahren hatte das Land mit schweren Versorgungsengpässen und einem zweifelhaften… [...]

Klimawandel und Wasserressourcen in Zentralasien: Wachsende Unsicherheit

Die Länder Zentralasiens stehen vor großen Herausforderungen bei der Bekämpfung der negativen Auswirkungen des Klimawandels. Die Region, durch trockene, stark schwankende Wettermuster, geringe Niederschläge und eine ungleiche Verteilung der Ressourcen… [...]

Safran – Tadschikistans „rotes Gold“

In Tadschikistan wurde dieses Jahr auf einer kleinen Fläche eine neue Safranernte eingeholt. Im Vorjahr war Safran erstmals auf demselben Feld experimentell angebaut worden. Der folgende Artikel erschien am 28. [...]

Melken von Stuten in Songköl