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Kymys Hirten Hochweiden
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Auf eine Tasse Kymys

Einladung zu Kymys, der fermentierten Stutenmilch. Manche Hirten auf den kirgisischen Hochweiden trinken viele Liter Kymys am Tag und bieten ihren Gästen ähnlich große Mengen des Getränks an.

Foto: Cyril Caldero (Frankreich)

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