Schlagwort: Küche
In der Küche
Almazbek Midinov, 27, sitzt mit seiner Familie (Frau, Tochter und Bruder) in der Küche in Sary-Moghol. Er begann 2013 als Bergführer bei CBT Sary-Moghol zu arbeiten. Im Jahr 2017 wurde… [...]
Der Rote Vorhang
Der die heißen Sonnenstrahlen abschirmende Vorhang hüllt die Küche in ein mystisches Licht. Foto: Irina Unruh (Deutschland) Dieses Foto ist Teil unserer Reihe „Zentralasien durch die Linse von…“ um mehr über Irina… [...]
Kirgisische Küche: Für Fremde gewöhnungsbedürftig
Gerade für Touristen sieht die kirgisische Küche erstmal ungewöhnlich aus. Das typische Essen unterscheidet sich ziemlich stark von anderen Gerichten weltweit. Doch was macht es so besonders? Und… [...]