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Kumys

Eine Züchterin nimmt beim Melken einer Stute eine bestimmte Pose ein um ihr die Milch zu nehmen um daraus später Kumys herzustellen. Einer Legende zu Folge soll die Namensgebung der kirgisischen Hauptstadt Bishkeks mit einem für die Herstellung von Kumys benötigten Utensil zusammenhängen.

Foto: Richard Watson

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