das Bankett
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Auf dem Tisch stehen Melonen, Wassermelonen, Süßigkeiten, Kekse, gebratenes Brot (Boorsock), Pyramiden von Sangza (eine uigurische Spezialität aus gebratenen Nudeln) und natürlich Schalen mit Tee. Hinter dem Tisch, mit Blick auf den Eingang der Jurte, sitzen der Gastgeber und der Ehrengast, und zu beiden Seiten die Männer und Frauen der Familie.
Turar Kazangapov, kasachischer Fotojournalist bei Tengrinews, reiste kürzlich nach Xinjiang in China, wo viele Kasachen, Uiguren, Dunganen und Chinesen leben. Dort beobachtete und dokumentierte er das Alltagsleben der Kasachen und kam zu der Überzeugung, dass kasachische Bräuche und Traditionen vielerorts noch erhalten sind.
Foto : Turar Kazangapov (@Kazangapov.t, Kasachstan)
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