Schlagwort: Vieh
Schafsmilchprodukte: Eine fast vergessene Tradition Kasachstans
Qūrt und Butter aus Schafsmilch findet man heute fast nirgendwo. Dabei war gerade Schafsmilch früher die wichtigste Lebensgrundlage. Die Historikerin und Forscherin Aliıa Bolathan erzählt für unser Partnermedium Vlast, wie… [...]
Historische Weiden
Auf dem Gelände der alten Stadt Merv wird heute viel Vieh gehalten, beispielsweise Kamele oder Ziegen. Die Bewohner des modernen Merv nutzen so die alte Stadt weiter, wenn man… [...]
Nicht genug Gras für alle – In Tadschikistan soll der Viehbestand reduziert werden
WissenschaftlerInnen warnen davor, dass die Weideflächen Tadschikistans nicht für den gesamten Viehbestand reichen, und dass die derzeitige Viehhaltung den Wiesen nachhaltig schaden könne. Der folgende Artikel erschien im… [...]