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Stutenmilch
Auf eine Tasse Kymys
Einladung zu Kymys, der fermentierten Stutenmilch. Manche Hirten auf den kirgisischen Hochweiden trinken viele Liter Kymys am Tag und bieten ihren Gästen ähnlich große Mengen des Getränks an. Foto:… [...]
Kumys – Made in Germany
Echter Kumys Made in Germany. Wie sich eine asiatische Tradition auf deutschem Boden eingelebt hat. Der ehemalige deutsche Kriegsgefangene Rudolf Storch hat viele Jahre in… [...]