Drei Frauen bei der Zubereitung des Sümölök (oder Sumalak) im Innenhof eines Hauses im Zentrum von Osch, Kirgistan. Das Sümölök ist ein Brei aus frischem Getreide, der 24 Stunden lang gekocht wird und ein fester Bestandteil der Nouruz Feierlichkeiten in Zentralasien.

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Foto: Florian Coppenrath

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