Étiquette : Produits Alimentaires
D’où viennent les pistaches des marchés du Tadjikistan et pourquoi sont-elles si chères ?
L’humanité consomme des pistaches depuis plus de 9 000 ans. Au Tadjikistan, ce fruit à coque est remarquablement populaire : les plantations de pistachiers recouvrent 0,5 % de la superficie… [...]
Coronavirus : 2,5 millions de Centrasiatiques pourraient tomber sous le seuil de pauvreté
Selon Sergueï Zorya, principal économiste agricole de la Banque mondiale, jusqu’à 2,5 millions de personnes pourraient se retrouver sous le seuil de pauvreté en Asie centrale en raison… [...]
Malgré la pandémie, Carrefour maintient ses objectifs en Ouzbékistan
Le géant français de la distribution a confirmé, par la voix de son partenaire émirati Majid Al Futtaim, que quatre magasins ouvriraient bien d’ici fin 2020 à Tachkent. [...]
Pénurie et trafic de nourriture : la sécurité alimentaire menacée en Asie centrale ?
DECRYPTAGE. Le coronavirus pourrait-il faire revenir les pénuries alimentaires en Asie centrale ? C’est le parallèle sous-jacent qu’a fait le premier président kazakh, Noursoultan Nazarbaïev… [...]
Carrefour arrive en Ouzbékistan
Le géant français de la distribution va ouvrir 7 magasins d'ici à 2021 dans le pays le plus peuplé d'Asie centrale. Une décision prise après plusieurs années de… [...]
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20 produits typiquement centrasiatiques
« Open Asia Online » a fait un classement des produits typiques qui font la fierté de chaque pays d'Asie centrale, Turkménistan excepté. Un classement subjectif, potentiellement contesté mais… [...]