Étiquette : Mouton
Morceau de choix
A table, le gras de mouton est considéré comme le meilleur morceau, le plus noble, que l’on offrira aux invités pour les honorer. Sur les marchés, la queue de… [...]
Domestication du cheval, agropastoralisme, extinction de masse et Covid-19 : résumé de recherches en Asie centrale
REVUE DE SCIENCE CENTRASIATIQUE – Le récit autour de la domestication du cheval a été modifié au Kazakhstan. En parallèle, la vallée de Ferghana comme point de départ d’une relation… [...]
La troisième révolution kirghize du côté des régions : vol de moutons et démissions
La révolution en cours au Kirghizstan n’affecte pas le pays de la même façon partout. Alors que la capitale Bichkek vit des évènements politiques majeurs, en région, la situation est… [...]
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Fin de journée dans les vallées kirghizes
Le troupeau est sur le point d’atteindre le village : Tilekmat a bientôt terminé sa longue journée à s’occuper de ses moutons dans la vallée du Tien-Chan. Crédit :… [...]
Moutons à Saty
L'élevage est un secteur important au Kazakhstan . . . Vous avez encore 80 % de cet article à découvrir! Abonnez-vous maintenant pour seulement 3€ par mois… [...]
Des moutons et la steppe
Une route fichée entre les montagnes de Nourata, ancienne frontière Nord du Khanat de Boukhara, dans l’ouest de l’Ouzbékistan, et le lac Aydar, et qui n’est peuplée… [...]
Départ pour l’alpage
Un berger tadjik emmène ses chèvres dans les alpages, non loin du village de Voru, dans l’ouest du pays. Tous les ans autour du mois d’avril, les bergers… [...]
Ils se balladent dans la montagne
Des bêtes patûrent dans la r . . . Vous avez encore 80 % de cet article à découvrir! Abonnez-vous maintenant pour seulement 3€ par… [...]
Embouteillage ouzbek
Des embouteillage sur une . . . Vous avez encore 80 % de cet article à découvrir! Abonnez-vous maintenant pour seulement 3€ par mois… [...]