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Départ pour l'alpage Novastan | Départ pour l’alpage
Asie Centrale, Tadjikistan, berger, mutton, montagne

Départ pour l’alpage

Un berger tadjik emmène ses chèvres dans les alpages, non loin du village de Voru, dans l’ouest du pays. Tous les ans autour du mois d’avril, les bergers montent dans les alpages de Voru pour élever leurs chèvres durant un mois. Le berger ne peut pas faire le travail seul, il emmène donc le plus souvent sa femme et des amis pour l’aider à les traire pour faire du fromage, du fromage blanc et du beurre.

Crédit : Fayziddin Fakhriev

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