La sécurité alimentaire de l'Ouzbékistan est menacée par deux défis : la dégradation de l'eau et des terres et celle de la qualité de l'alimentation. Shenggen Fan, directeur général de l'Institut international de recherche sur les politiques alimentaires (IFPRI), tire la sonnette d'alarme.

Novastan reprend et traduit une interview initialement publiée par le média ouzbek en ligne, Gazeta.uz.

Ces derniers mois, les évènements climatiques se sont succédé en Ouzbékistan : tempête de sel autour de l'ancienne mer d'Aral, sécheresse et températures très chaudes. Alors que l'ONU prévoit une pénurie d'eau en Asie centrale dans les années à venir, les inquiétudes commencent à s'exprimer dans le pays le plus peuplé de la région.

La sécurité alimentaire de l'Ouzbékistan est menacée par le changement climatique mais aussi par la mauvaise gestion de l'eau qui dégrade les terres agricoles. Shenggen Fan, directeur général de l'Institut international de recherche sur les politiques alimentaires (IFPRI), conseille à l'Ouzbékistan . . .