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Plov
« Vraiment sans pilaf ? » : comment vivent ceux qui ont quitté l’Ouzbékistan ?
De plus en plus d’Ouzbeks décident de quitter leur pays pour accéder à une vie offrant plus d’opportunités personnelles et professionnelles. Pourquoi quittent-ils leur pays natal et à quelle réalité… [...]
L’Ouzbékistan lance un indice Plov
Il est maintenant possible de savoir combien coûte ce plat national ouzbek dans chaque région du pays. Le comité statistique ouzbek a lancé cet indice non dans un… [...]
Un plov fait maison
Dans son jardin, Tamara cuisine un… [...]