L’Ouzbékistan lance un indice Plov 
L’Ouzbékistan lance un indice Plov
Il est maintenant possible de savoir combien coûte ce plat national ouzbek dans chaque région du pays. Le comité statistique ouzbek a lancé cet indice non dans un but culinaire mais bien pour mesurer le coût de la vie d’une région à une autre.
Le Comité national des statistiques d'Ouzbékistan a commencé à
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montalp, 2020-01-20
A priori on pourrait penser à un sujet mineur …mais il prend tout son sens et son importance lorsque l’on connaît la place du plov dans le quotidien des Ouzbeks. Alors pourquoi ne pas faire du prix de la portion un indice d’évolution du coût de la vie…Enfin une statistique qui se déguste…🤗🤗🤗
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