Nourriture
Une table garnie
D'expérience, une telle table ne reste remplie . . . Vous avez encore 80 % de cet article à découvrir! Abonnez-vous maintenant pour seulement 3€ par mois… [...]
20 produits typiquement centrasiatiques
« Open Asia Online » a fait un classement des produits typiques qui font la fierté de chaque pays d'Asie centrale, Turkménistan excepté. Un classement subjectif, potentiellement contesté mais… [...]
Petit déjeuner à Douchanbé
C’est l’heure . . . Vous avez encore 80 % de cet article à découvrir! Abonnez-vous maintenant pour seulement 3€ par mois… [...]
Un plov fait maison
Dans son jardin, Tamara cuisine un… [...]
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Un (tout petit) lagman
Le lagman, originaire du Xinjiang (nord-ouest de la Chine), est l'un . . . Vous avez encore 80 % de cet article à découvrir! Abonnez-vous maintenant pour… [...]
Révolution gustative dans les restaurants et cafés de Bichkek
Dans les nombreux restaurants de la capitale kirghize, la gastronomie est l'ambassadeur de choix de cette richesse culturelle. Reportage photo. [...]
Asie Centrale délicieuse
Des plats aux couleurs et saveurs de l'Asie Centrale Manty - Le plat de viande traditionnel en Asie centrale. Les Manty sont composés de viande finement hachée et d’oignons, enveloppé… [...]