Vendeuse de nan à l’entrée du bazar Chygys de Karaganda. Elle s’y trouve sans faute tous les jours, sous toutes les températures et toujours coiffée de son foulard. Dans le fond, invisible de la rue, son mari colle les pains ronds et plats aux parois du tandyr, four traditionnel.

Crédit: Hélène Garnier (France, @suneclat)

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