Sur tous les marchés d’Asie centrale comme ici, au Och Bazaar de Bichkek, au Kirghizstan, les grenades sont incontournables. Le grenadier fait partie des premiers arbres fruitiers domestiqués dès le IIIe millénaire av. J.-C., en Iran, puis en Egypte et en Grèce. Avec sa couleur sang, la grenade symbolise la fécondité, la longévité, la prospérité, la vie.

Un fruit à mettre sur sa table pour que l’année 2026 s’ouvre sous le signe de la vitalité.

Crédit : Salomé Aldeguer-Roure (France)

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