Alors que le concept de diplomatie gastronomique a récemment été introduit par le Ministère des Affaires étrangères français, les célébrations de l'arrivée du beaujolais nouveau dans différentes Républiques d'Asie Centrale reflètent les intérêts variables de la France dans ces pays. Au Kirghizstan, « îlot démocratique » de la région, l'événement a été organisé dans un petit cadre et indépendamment de l'Ambassade de France.