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Chihoon Jeong, artiste et restaurateur inspiré

Le temps d’une soirée, Chihoon Jeong, un jeune artiste coréen installé à Bichkek, au Kirghizstan, ose mêler tango, poulet frit (sans OGM) et art contemporain. Cette recette, improbable, explique sans doute le succès de son restaurant auprès de la jeunesse locale.

Rédigé par :

romainc 

Bichkek Kirghizstan restaurant poulet cuisine succès

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Bichkek Kirghizstan restaurant poulet cuisine succès

Le temps d’une soirée, Chihoon, un jeune artiste coréen installé à Bichkek, ose mêler tango, poulet frit à la coréenne et art contemporain. Cette recette, improbable, explique sans doute le succès de son restaurant . . .

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