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Un an après son ouverture, le premier café responsable de Karakol s’implante durablement

Un an après son ouverture, le premier café responsable de Karakol s’implante durablement

En août 2016, le « Fat Cat Karakol » ouvrait ses portes dans l’est du Kirghizstan. En mélangeant découvertes culinaires et actions sociales, le café a réussi à marquer les esprits.

Novastan reprend ici un article initialement publié sur Eurasianet.

Un petit matin d'été, de nombreux visiteurs du café « Fat Cat Karakol » sont rassemblés à l'ombre du conopée, devant l’entrée. Il est tr . . .

 


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