Bichkek
Les nombreux pigeons de Bichkek ont la vie dure, surtout pendant l’hiver, où la température descend fréquemment à – 20 ⁰ C et la nourriture se fait rare. Heureusement, ils peuvent compter sur la compassion de certains citadins. Abdur-Rohman partage avec eux son reste de plov, un plat traditionnel centre-asiatique à base de riz cuit dans du bouillon.
Crédit : Shakhnoza Isakova
