{"id":75650,"date":"2026-07-13T05:15:00","date_gmt":"2026-07-13T03:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/novastan.org\/fr\/?p=75650"},"modified":"2026-07-12T11:29:45","modified_gmt":"2026-07-12T09:29:45","slug":"du-the-et-du-cafe-kenyans-pourraient-bientot-arriver-en-asie-centrale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novastan.org\/fr\/kazakhstan\/du-the-et-du-cafe-kenyans-pourraient-bientot-arriver-en-asie-centrale\/","title":{"rendered":"Du th\u00e9 et du caf\u00e9 kenyans pourraient bient\u00f4t arriver en Asie centrale"},"content":{"rendered":"\n

La r\u00e9cente visite du pr\u00e9sident k\u00e9nyan \u00e0 Astana a permis de concr\u00e9tiser plusieurs engagements en mati\u00e8re de coop\u00e9ration bilat\u00e9rale. Parmi eux figure la cr\u00e9ation d’un hub logistique au Kazakhstan destin\u00e9 \u00e0 exporter le th\u00e9 et le caf\u00e9 k\u00e9nyans vers le march\u00e9 eurasien.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En mai dernier, au palais de l’Ind\u00e9pendance<\/a> d’Astana, le pr\u00e9sident kazakh Kassym-Jomart Toka\u00efev recevait le pr\u00e9sident de la R\u00e9publique du Kenya, William Ruto<\/a>, rapportait<\/a> le m\u00e9dia kazakh The Astana Times. Les deux chefs d’Etat avaient \u00e0 cette occasion exprim\u00e9 leur volont\u00e9 commune de renforcer les relations bilat\u00e9rales dans de nombreux domaines. Et plus largement, d’\u0153uvrer \u00e0 la coop\u00e9ration interr\u00e9gionale entre l’Asie centrale et l’Afrique de l’Est.<\/p>\n\n\n\n

Les deux pays sont \u00ab\u00a0unis par un esprit commun de modernisation et une confiance en l’avenir. Le Kazakhstan, situ\u00e9 au c\u0153ur<\/em> de l’Eurasie, et le Kenya, plaque tournante \u00e9conomique de l’Afrique de l’Est, sont id\u00e9alement plac\u00e9s pour d\u00e9velopper leur partenariat bilat\u00e9ral\u00a0\u00bb<\/em>, abondait le pr\u00e9sident kazakh, qui a par ailleurs d\u00e9cor\u00e9 de l’Ordre de Dostyk<\/a> (Amiti\u00e9) son homologue.<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab\u00a0Le principal r\u00e9sultat de cette visite est que nous avons convenu que le Kazakhstan nous fournira une plateforme logistique pour les produits kenyans : th\u00e9, caf\u00e9, avocats, noix de macadamia, et tous les autres produits que nous cultivons au Kenya, y compris les fleurs<\/em>\u00ab\u00a0, a confirm\u00e9 le pr\u00e9sident William Ruto dans une interview<\/a> accord\u00e9e lors de cette visite \u00e0 l’agence de presse kazakhe Qazinform. \u00ab\u00a0Nous nous sommes \u00e9galement engag\u00e9s \u00e0 ce que Nairobi,<\/em> [les ports de] Mombasa<\/a> et Lamu<\/a> soient accessibles au Kazakhstan pour l’exportation de leurs produits, notamment les c\u00e9r\u00e9ales et le bl\u00e9, essentiels non seulement pour le Kenya, mais aussi pour notre r\u00e9gion<\/em>\u00ab\u00a0, a-t-il ajout\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Pour le Kazakhstan, un int\u00e9r\u00eat pragmatique <\/h2>\n\n\n\n

Pour Gabidoulla Ospankoulov, pr\u00e9sident du Comit\u00e9 d’investissement du minist\u00e8re des Affaires \u00e9trang\u00e8res du Kazakhstan, interrog\u00e9<\/a> par le m\u00e9dia kazakh 24, \u00ab\u00a0l’int\u00e9r\u00eat du Kazakhstan est r\u00e9solument pragmatique. Selon les pr\u00e9visions de l’ONU, d’ici quelques d\u00e9cennies, une personne sur quatre vivra en Afrique. La demande en produits alimentaires, mat\u00e9riaux de construction et biens industriels ne cessera donc de cro\u00eetre. Le Kazakhstan esp\u00e8re d\u00e8s maintenant s’assurer une part de ce march\u00e9<\/em>.\u00a0\u00bb Il explique \u00e9galement : \u00ab\u00a0Il y a un int\u00e9r\u00eat pour l’exportation de th\u00e9 kenyan en grands conteneurs, non emball\u00e9. Autrement dit, la cr\u00e9ation d’une plateforme d’emballage au Kazakhstan, suivie d’exportations vers le march\u00e9 eurasien<\/em>\u00ab\u00a0.<\/p>\n\n\n\n

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Un constat partag\u00e9 par John Mwenda, directeur de l’Autorit\u00e9 kenyane des investissements. \u00ab\u00a0Aujourd’hui, les fleurs vendues au Kazakhstan transitent majoritairement par les Pays-Bas, bien qu’elles soient cultiv\u00e9es au Kenya. Il en va de m\u00eame pour le caf\u00e9 et le th\u00e9. Nous souhaitons d\u00e9velopper des approvisionnements directs et concevoir des produits \u00e0 forte valeur ajout\u00e9e sp\u00e9cifiquement destin\u00e9s au march\u00e9 kazakh<\/em>\u00ab\u00a0, d\u00e9veloppe-t-il. Tout en exprimant un int\u00e9r\u00eat pour les engrais kazakhs pour am\u00e9liorer la productivit\u00e9 des agriculteurs kenyans.<\/p>\n\n\n\n

Du th\u00e9… au caf\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

Premier producteur africain et troisi\u00e8me exportateur mondial de th\u00e9, le Kenya est aussi le premier exportateur mondial de th\u00e9 noir, devant la Chine et le Sri Lanka. Mais si les volumes sont l\u00e0, les b\u00e9n\u00e9fices stagnent<\/a>. Car le th\u00e9 export\u00e9 par Nairobi est essentiellement (\u00e0 99 %) du th\u00e9 noir sous la forme \u00ab\u00a0Crush, Tear, Curl (CTC)<\/a>\u00ab\u00a0. Un th\u00e9 vendu en vrac, souvent m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 d’autres, emball\u00e9 en sachets et vendu \u00e0 l’\u00e9tranger sans indication d’origine, selon l’Agence kenyane pour la promotion et l’image des exportations (KEPROBA). Un \u00e9l\u00e9ment qui p\u00e9nalise le Kenya, sur un march\u00e9 tr\u00e8s concurrentiel. <\/p>\n\n\n\n

La cr\u00e9ation d’une plateforme logistique au Kazakhstan d\u00e9di\u00e9e au th\u00e9 et au caf\u00e9 kenyans avait \u00e9t\u00e9 sugg\u00e9r\u00e9e par l’ambassadeur du Kazakhstan au Kenya, Barlybay Sadykov, lors d’une visite<\/a> \u00e0 la Chambre de commerce de Nairobi en janvier dernier. Une proposition accompagn\u00e9e d’une exemption de taxes \u00e0 l’importation pour les grains de caf\u00e9 vert, afin d’assurer<\/a> \u00ab\u00a0la torr\u00e9faction, le conditionnement et la redistribution au Kazakhstan et sur les march\u00e9s voisins<\/em>.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

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L’ambassadeur avait soulev\u00e9 le caract\u00e8re strat\u00e9gique du march\u00e9 kazakh pour le th\u00e9 et le caf\u00e9 kenyan. En effet, si le Kazakhstan est historiquement un pays de buveurs de th\u00e9, la consommation de caf\u00e9 y suit une dynamique croissante ces derni\u00e8res ann\u00e9es. <\/p>\n\n\n\n

La proximit\u00e9 de la Chine, d’o\u00f9 est originaire le th\u00e9, et les voies caravani\u00e8res de la Route de la Soie, ont tr\u00e8s t\u00f4t favoris\u00e9 l’introduction du th\u00e9 aupr\u00e8s des populations d’Asie centrale. Le th\u00e9 y est aujourd’hui consid\u00e9r\u00e9 comme un des symboles de l’hospitalit\u00e9, aussi indissociable hier du mode de vie nomade qu’aujourd’hui de la table kazakhe. A la fin du XIX\u00e8me si\u00e8cle, il \u00e9tait m\u00eame inclus dans la strat\u00e9gie \u00e9conomique de l’Empire russe, qui durcit<\/a> les conditions d’export pour les exportateurs de th\u00e9 en Asie centrale. Le th\u00e9 indien notamment fut particuli\u00e8rement cibl\u00e9, dans un contexte alors de rivalit\u00e9 entre l’Empire russe et l’Empire britannique, pour l’influence dans la r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n

La consommation de caf\u00e9 y est bien plus r\u00e9cente. \u00ab\u00a0Lorsque le Kazakhstan faisait encore partie de l’Union sovi\u00e9tique, on pouvait acheter du caf\u00e9 indien mais c’\u00e9tait un produit de grande valeur\u00a0\u00bb, alors \u00ab\u00a0il fallait avoir de bonnes relations pour s’en procurer<\/em>\u00ab\u00a0, se rappelle Stanislav Tyan, propri\u00e9taire d’un caf\u00e9 \u00e0 Almaty, et interrog\u00e9<\/a> par le m\u00e9dia britannique Perfect Daily Grind, sp\u00e9cialis\u00e9 dans le caf\u00e9. C’est \u00e0 la fin des ann\u00e9es 2000 et dans les ann\u00e9es 2010, que les cha\u00eenes de caf\u00e9 se sont v\u00e9ritablement multipli\u00e9es dans le pays. Plus accessibles, plus populaires, la dynamique \u00e9tait enclench\u00e9e. Aujourd’hui, Almaty et Astana regroupent la majorit\u00e9 des caf\u00e9s et torr\u00e9facteurs du pays.<\/p>\n\n\n\n

Avec du lait, s’il vous pla\u00eet <\/h2>\n\n\n\n

Selon le m\u00e9dia kazakh el.kz<\/a>, la consommation de caf\u00e9 a progress\u00e9 de pr\u00e8s de 24 % en 2025. Cette consommation est port\u00e9e par les 18-40 ans des grandes villes, mais aussi par les touristes et les expatri\u00e9s pr\u00e9sents dans le pays. Pour r\u00e9pondre \u00e0 cette demande, le Kazakhstan doit recourir aux importations. Selon le Bureau national des statistiques du Kazakhstan, en 2021, le Kazakhstan a import\u00e9 environ 1 900 tonnes de caf\u00e9, ce qui repr\u00e9sentait une hausse de 18,9 % par rapport \u00e0 l’ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente.<\/p>\n\n\n

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Les Kazakhs boivent leur caf\u00e9 comme ils boivent leur th\u00e9, avec du lait. Dans les diff\u00e9rentes cha\u00eenes de caf\u00e9 du pays, le cappuccino et le latte sont de loin les pr\u00e9parations les plus vendues, repr\u00e9sentant environ 77 % des ventes. Le caf\u00e9 am\u00e9ricain, un espresso allong\u00e9 avec de l’eau chaude, arrive en troisi\u00e8me position. Le prix du caf\u00e9 a augment\u00e9 d’environ 8 % sur l’ann\u00e9e \u00e9coul\u00e9e. Le prix moyen d’un cappuccino est aujourd’hui d’environ 1 160 tenges (environ 2,17 euros), un latte co\u00fbte environ 1 200 tenges (environ 2,25 euros), et un am\u00e9ricain environ 880 tenges (environ 1,65 euro).<\/p>\n\n\n\n

Un Salon international du caf\u00e9 \u00e0 Astana<\/h2>\n\n\n\n

Dans une publication de 2022 sur l’\u00e9mergence d’une culture du caf\u00e9 au Kazakhstan, le m\u00e9dia STiR Coffee and Tea, sp\u00e9cialis\u00e9 dans l’actualit\u00e9 du th\u00e9 et du caf\u00e9, rappelait<\/a> une anecdote qui remonte \u00e0 1997. Forbes Kazakhstan avait en effet r\u00e9alis\u00e9 le portrait d’une entrepreneuse qui avait ouvert un caf\u00e9 \u00e0 Shymkent<\/a>, une entreprise pour laquelle il lui avait fallu importer du mat\u00e9riel. Pour une machine \u00e0 caf\u00e9, elle avait d\u00fb d\u00e9bourser 2 500 dollars (environ 2 180 euros), soit autant qu’il fallait d\u00e9penser alors pour un appartement de deux-pi\u00e8ces dans cette ville du sud du pays. Sur le mod\u00e8le du caf\u00e9-p\u00e2tisserie, son entreprise a depuis prosp\u00e9r\u00e9 et g\u00e8re depuis 25 points de vente dans le pays.<\/p>\n\n\n\n

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Derni\u00e8re d\u00e9monstration en date : en septembre prochain, Astana accueillera le Salon du caf\u00e9 d’Astana 2026<\/a>, un salon international de l’industrie du caf\u00e9 pour le Kazakhstan et l’Asie centrale. Destin\u00e9 aux professionnels du caf\u00e9, il doit r\u00e9unir sur trois jours, des fournisseurs de mati\u00e8res premi\u00e8res, d’\u00e9quipements et d’ingr\u00e9dients pour le caf\u00e9, ainsi que des torr\u00e9facteurs et importateurs. Des concours de barista professionnels sont \u00e9galement pr\u00e9vus. <\/p>\n\n\n\n

El\u00e9onore Darasse<\/strong><\/p>\n\n\n\n

R\u00e9dactrice pour Novastan<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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