Restaurant Archives

Hoffnung der Jugend

Die Redaktion — Sun, 04 Apr 2021 03:12:00 +0000

Alisa, 15 Jahre alt, hilft ihrer Mutter während des Sommers ihr kleines Restaurant im Hof zu führen, in dem sie hausgemachte Speisen servieren. Ihr Wunsch und ihre Hoffnung ist es allerdings eines Tages zu studieren und Journalistin zu werden.

Foto : Irina Unruh (Deutschland)

Dieses Foto ist Teil unserer Reihe „Zentralasien durch die Linse von…“ um mehr über Irina Unruh und ihre Arbeit zu erfahren, klicke hier.

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Stillleben

Die Redaktion — Sat, 06 Feb 2021 04:00:00 +0000

Das Restaurant „Vienna“ befindet sich im Hotel Usbekistan in Taschkent.

Foto: Antonin Lechat (Frankreich)

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Nachtrestaurant

ttran — Mon, 08 Oct 2018 03:06:28 +0000

Ein Nachtrestaurant beim Halt eines Busses unterwegs von Astana in Kasachstan nach Ölgii in der Mongolei. Die Strecke zwischen den beiden Städten beträgt um die 1800 Kilometer.

Foto: Tien Tran

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Naryn-Restaurant

ejvmaarseveen — Fri, 09 Mar 2018 05:00:34 +0000

Dieses Bild gehört nun schon zur Geschichte Bischkeks. Trotz seiner prominenten Lage in der kirgisischen Hauptstadt stand dieses Gebäude jahrelang leer. Früher eine Bibliothek, danach lange Zeit das Restaurant Naryn und anschließend bis 2012 ein Nachtclub und Casino.

Lest auch auf Novastan : Ende einer Ära – das Restaurant Naryn in Bischkek wird abgerissen

Auch wenn viele Kirgisen sich für den Erhalt dieses architektonischen Erbes aussprachen, wurde 2017 entschieden, das Gebäude abzureißen.

Foto: Erik-Jan van Maarseveen

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Ende einer Ära – das Restaurant Naryn in Bischkek wird abgerissen

Janina Lackmann — Sun, 29 Oct 2017 04:43:34 +0000

In dieser Woche rückten die Bagger an und machten den prachtvollen Säuleneingang des ehemaligen Restaurants Naryn dem Erdboden gleich. Zentral am Platz des Sieges gelegen, war das Naryn das meistbesuchte Restaurant in den 1980er Jahren. Gutes Essen und faire Preise zogen Einheimische wie Touristen gleichermaßen an, das Restaurant war ein beliebter Ort für große Gesellschaften wie Hochzeiten und Geburtstage. Seit dem Machtwechsel 2005 wechselte es mehrmals den Besitzer, stand zuletzt leer – einzige Besucher waren Obdachlose und Graffitisprüher, die das Gebäude für ihre Zwecke nutzten: Wahlweise als Schlafstätte oder Leinwand.

Die Bagger rücken an und machen das Restaurant allmählich dem Erdboden gleich

Private Investoren haben sich nun des Bauwerks angenommen, laut Bischkeks Bürgermeisteramt soll hier ein Büro- und Hotelkomplex mit dem Namen „Hualin” entstehen.

Welche architektonischen Schätze noch in Bischkek verborgen sind und welche Rolle Architektur in der sozialistischen Stadtentwicklung spielte, lest ihr hier: Eine Reise durch der Architekturgeschichte der kirgisischen Hauptstadt.

Foto: Janina Lackmann

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